アザース株式会社

「食文化を提案する」

ブームではなく、文化として残る食を追及する。
地域社会の健全なる食文化の発展に貢献する。

一燈照隅　万燈照国（スローガン）

（ いっとうしょうぐう　ばんとうしょうこく ）
「一人ひとりがささやかでも、自分の身近の一隅を照らす
それだけでは小さいあかりかもしれないが、その一隅を照らす人が増えていき万のあかりとなれば、国全体を照らすことになる」