周平ラーメン
大洲梶田商店の主人が直接汲み入れた生揚げ醤油が引き立てる魚介の香りと鶏のコク
炙りちゃーしゅーめん
一枚一枚、炭火で丁寧に焼き上げたチャーシューがどーんと！
ネギギャンらーめん
他になにもいらない
愛媛産の新鮮無農薬ネギがギャンギャン
驚愕の大きさ
大盛り 麺ハーフ
つけめん
自家製手もみ麺がとことん旨い
並盛り：200g
中盛り：300g
大盛り：400g
特盛り：500g
スープを最後まで楽しんでいただけるよう、麺を食べ終わったあとに、スープでつけダレを割る「スープ割り」というサービスを行っております。是非お試し下さいませ。
※麺を熱々で楽しむ、「あつもり」出来ます。
油そば
まかないから生まれたやみつき麺
（大盛り 生玉子追加できます。）
「油そば」のおいしい食べ方
一、よくかき混ぜる。
二、まずそのまま食べてみる。
三、お好みに合わせて一味唐辛子、酢を入れてみる。
※ごはんによく合います。
四、生玉子を入れてマイルドに。
トッピン具
すべての麺にのせれます
ちゃーしゅー
めんま
ねぎ
味玉おつまみ
ピリ辛めんま
野菜サラダ
炭火焼ちゃーしゅーごはんもの
大洲市豊茂の三浦さんが丹精込めて育てた完全無農薬コシヒカリ
ちゃーしゅー丼
ごはんお酒
利酒師の資格を持つ店主が選びました。
冷酒（愛媛の地酒）グラス
焼酎（麦・芋）ロックor水割り
キリンビール中瓶
